Herkunft von Leder prüfen: woher die Häute kommen
„Made in Spain“ sagt, wo das Leder gegerbt wurde. Es sagt nicht, wo das Tier gelebt hat. Was sich belegen lässt, von wem, und was in die Bestellung gehört.
Ein Leitfaden von TL San Martín, Gerberei in Elda (Alicante, Spanien) seit 1995, LWG Gold nach dem Leather-Manufacturer-Standard.
Das Land auf dem Etikett ist meist das Land der letzten wesentlichen Verarbeitung, also der Gerberei, nicht das von Hof oder Schlachthof. Die Herkunft der Haut lässt sich nur mit Dokumenten belegen, die der Partie folgen: Lieferantenerklärung, Einkaufsbelege für die Häute und ein Rückverfolgbarkeitsanteil in Prozent. Verlangen Sie sie pro Partie schriftlich.
TL San Martín gerbt und veredelt Leder seit 1995 in Elda (Spanien) und ist LWG Gold nach dem Standard Leather Manufacturer zertifiziert; wie Sie das selbst nachprüfen, steht in LWG-Zertifikat lesen. Marken fragen uns jedes Jahr häufiger, woher die Häute stammen. Die Frage ist berechtigt, und die ehrliche Antwort beginnt damit, was ein Etikett sagen kann und was nicht.
Ist „Made in Spain“ das Land, aus dem die Haut stammt?
Nein. Bei Leder bezeichnet die Herkunftsangabe auf dem Etikett in der Regel den Ort der letzten wesentlichen Verarbeitung, also die Gerberei. Rohhäute sind eine weltweit gehandelte Ware: Sie wandern zwischen Schlachthöfen, Häutehändlern und Gerbereien, oft über Grenzen und oft gemischt. Ein in Spanien gegerbtes Leder kann von Tieren aus mehreren Ländern stammen, und ein Leder, das ein Händler in Spanien verkauft, ist nicht zwingend dort gegerbt worden (siehe Gerberei oder Lederhandel?).
Es sind also zwei getrennte Fragen, die ein Lieferant getrennt beantworten sollte:
- Wo wurde das Leder gegerbt und zugerichtet? Prüfbar durch einen Besuch im Werk und den Abgleich mit der auditierten Adresse.
- Woher kam die Rohhaut? Prüfbar nur über Dokumente, die der Partie folgen.
Was ist der Unterschied zwischen physischer und dokumentarischer Rückverfolgbarkeit?
- Physische Rückverfolgbarkeit: Die Häute bleiben im Prozess identifizierbar. Lose werden beim Wareneingang markiert und bleiben getrennt, bis daraus eine fertige Partie wird. Das ist selten, weil Gerbereien Häute zusammenlegen, um die Fässer zu füllen.
- Dokumentarische Rückverfolgbarkeit: Papiere verbinden eine fertige Partie mit ihren Rohmaterialquellen: Einkaufsrechnungen, Lieferantenerklärungen und Aufzeichnungen darüber, welche Eingangslose in welches Produktionslos eingegangen sind.
Die meisten Aussagen von Lieferanten sind dokumentarisch. Das ist in Ordnung, wenn Sie fragen, was die Dokumente tatsächlich verbinden und auf welcher Ebene: einen Schlachthof, eine Gruppe von Schlachthöfen, eine Region oder nur ein Land.
Was sagt ein LWG-Zertifikat über die Herkunft?
Weniger, als viele Einkäufer annehmen. Das Protokoll der Leather Working Group bewertet die Rückverfolgbarkeit separat, als Prozentwert. Sie ist heute kein kritischer Abschnitt für die Medaille. Ein Werk kann also ein gültiges Zertifikat und die Goldmedaille besitzen, während sein Rückverfolgbarkeitswert niedrig oder sogar null ist. Die Medaille sagt etwas über die Umweltleistung des Werks, der Rückverfolgbarkeitsanteil etwas über den Rohstoff, und diese Zeile müssen Sie einzeln lesen. Die Schritte stehen in LWG-Zertifikat lesen. Unsere Regel, wenn wir das Einkäufern erklären: Standard und Medaille nennen wir als Fakten, ein Zertifikat stellen wir nie als Beleg dafür hin, wo eine Haut aufgewachsen ist.
Was hat sich mit den EU-Entwaldungsregeln geändert?
Rindsleder wurde durch einen delegierten Rechtsakt aus dem Anwendungsbereich der EU-Entwaldungsverordnung genommen, mit einer Überprüfung später in diesem Jahrzehnt. Damit entfällt die rechtliche Pflicht, für Leder Geolokalisierungsdaten zu liefern. Die Fragen Ihrer Kunden entfallen damit nicht: Händler, Auditoren und Endkunden fragen weiter nach der Herkunft, und der Prozentwert in der Akte Ihres Lieferanten ist jetzt das wichtigste prüfbare Glied. Die Einzelheiten stehen in EUDR and leather (englisch).
Welche fünf Dokumente verlangen Sie pro Partie?
| Dokument | Was es zeigen kann | Was es nicht zeigt |
|---|---|---|
| Lieferantenerklärung zur Rohmaterialherkunft | Land oder Region der Häute für diese Partie | Alles, was der Lieferant selbst nicht geprüft hat |
| Einkaufsbelege für die Häute (Rechnungen, Lieferscheine) | Häutehändler oder Schlachthof und Daten | Wo die Tiere geboren und aufgezogen wurden |
| Zuordnung der Eingangslose zu Ihrer Produktionspartie | Dass Ihre Partie aus genau diesen Häuten besteht | Nichts, wenn die Zuordnung fehlt: dann verlangen Sie sie |
| Aktuelles LWG-Zertifikat samt Rückverfolgbarkeitsanteil aus dem öffentlichen Verzeichnis | Standard, Medaille, Gültigkeit, auditierte Adresse, Rückverfolgbarkeitsniveau | Die Herkunft Ihrer konkreten Partie |
| Prüfbericht der Partie (siehe Prüfbericht Leder) | Dass diese Partie geprüft wurde, von wem und wann | Die Herkunft der Haut |
Verlangen Sie diese Unterlagen schriftlich vor der Bestellung und bewahren Sie sie mit der Partienummer auf. Ein Lieferant, der die ersten drei nicht liefern kann, sagt Ihnen damit etwas Nützliches. Was eine Partie überhaupt ist und warum Farbe und Dokumente an ihr hängen, erklärt Was ist eine Lederpartie?.
Was können Sie ohne Papiere selbst prüfen?
Nicht die Herkunft, aber das Werk. Besuchen Sie es oder lassen Sie es besuchen, mit der Checkliste für den Gerbereibesuch: Stimmt die auditierte Adresse mit dem Ort überein, an dem das Leder entsteht? Können Sie eine Partie vom Fass bis zum Etikett verfolgen? Liegen die Losaufzeichnungen in der Halle vor und nicht nur in einer E-Mail? Das technische Datenblatt ergänzt die Artikelseite; welche Zeilen daraus binden, zeigt Technisches Datenblatt Leder.
Wie schreiben Sie die Herkunft in die Bestellung?
Drei Zeilen in die Einkaufsbedingungen: die verlangte Rohmaterialherkunft (Land oder Region), das Dokument, das sie pro Partie belegt, und die Folge, wenn es fehlt (Nachprüfung, Gutschrift oder Rückweisung). Ohne diese Zeilen bleibt „Herkunft“ ein mündliches Versprechen. Wenn Sie das Leder selbst noch definieren, beginnen Sie mit dem Überblick Leder für Schuhmarken und fordern Muster an, bevor Sie über Herkunftsklauseln sprechen.
Posten Sie auf dem Business Board, dem offenen, kostenlosen B2B-Board von TL San Martín für die Leder- und Schuhbranche. Unter Materials beschreiben Sie das Leder und die gewünschten Herkunftsunterlagen, unter Partners & factories finden Sie Hersteller, die bereits mit dokumentierter Lieferkette arbeiten. Gerbereien, Fabriken und Marken antworten direkt.
Häufige Fragen
Stammt in Spanien gegerbtes Leder von spanischen Rindern?
Nicht unbedingt. „Made in Spain“ bezieht sich meist auf Gerbung und Zurichtung. Spanische Gerbereien kaufen Häute aus Spanien und aus anderen Ländern, wie Gerbereien anderswo auch. Nur Partiedokumente können sagen, woher Ihre Häute kamen.
Heißt LWG Gold, dass die Häute rückverfolgbar sind?
Nein. Die Medaille bildet die Umweltleistung des Werks nach dem Auditprotokoll ab. Die Rückverfolgbarkeit wird als eigener Prozentwert bewertet, der derzeit kein kritischer Abschnitt ist; lesen Sie diese Zeile im öffentlichen Eintrag.
Kann mir ein Lederhändler die Herkunft der Häute nennen?
Nur wenn die Gerberei dahinter ihm die Dokumente gibt und er sie weiterreicht. Fragen Sie, wer die Partie gegerbt hat, und verlangen Sie dieselben fünf Dokumente.
Was tun, wenn mein Lieferant keine Herkunftsnachweise liefern kann?
Entscheiden Sie, ob die Herkunft für Ihr Produkt eine Anforderung oder eine Präferenz ist. Ist sie eine Anforderung, wechseln Sie zu einem Lieferanten, der sie belegen kann. Ist sie eine Präferenz, halten Sie fest, dass der Lieferant es nicht kann, und bewerten Sie das Risiko.
TL San Martín gerbt und veredelt Leder seit 1995 in Elda, Alicante: LWG Gold nach dem Standard Leather Manufacturer — der einzige Standard, in dem es eine Gold-Medaille überhaupt gibt; ein Trader kommt höchstens auf „Approved“. Muster anfordern.